St. Barts Eden Rock St. Barths

Jako pierwszy hotel na wyspie, Eden Rock, miał przywilej wybrać najbardziej spektakularne miejsce, by zaistnieć. Wzniesiony na skalistym cyplu, wśród nieskazitelnych plaż i raf koralowych, jest wibrującym sercem St. Barts, które oferuje ekskluzywny relaks i łatwy dostęp do tętniących życiem dzielnic.

Hotel oferuje zaledwie 32 pokoje. W zależności od indywidualnych upodobań, Goście mogą wybierać między apartamentami położonymi w sektorze na skałach, przy plaży, w rezydencjach lub zdecydować się na jeden z czterech apartamentów specjalnych. Na uwagę zasługują apartamenty typu Premium Suites, Diamond i Legacy, każdy w odmiennym stylu. Dla rodzin z dziećmi lub 2 par polecane są kategorie z 2 sypialniami typu Heavenly House i Frangipani Beach House. Dla najbardziej wymagających Gości dedykowane są prestiżowe ogromne wille Nina (2 sypialnie) i Rockstar (4-6 sypialni).

Restauracje w Eden Rock zachęcają do spróbowania i delektowania się wspólnymi talentami francuskich uznanych szefów kuchni, Master Chef Jean-Georges i Eric Desbordes. Ich sztuka kulinarna jest elegancka, nieformalna, z lekkim współczesnym akcentem. Od śniadania po kolację, Sand Bar to doskonałe miejsce dla wyrafinowanych smakoszy, szukających kosmopolitycznych smaków. Położony na piaszczysto-białej plaży u podnóża hotelu, oferuje zapierającą dech w piersiach panoramę Morza Karaibskiego. W porze lunchu serwowane są lekkie dania kuchni międzynarodowej. O zachodzie słońca restauracja zmienia nazwę na Sand Bar Night i przekształca się w przytulny wyspowy lounge. On The Rocks wyróżnia się niezwykłym położeniem na szczycie Eden Rock, z niezapomnianymi widokami na zatokę St Jean. Wyśmienita kuchnia z egzotycznym akcentem przynosi magię zarówno do talerzy, jak i podniebień.