-
Ogólne informacje
Marka Hyatt ponownie wyróżnia się niekonwencjonalnym podejściem architektonicznym tworząc hotel z czarnej magmy. Butikowa kryjówka zlokalizowana w wiosce Vourvoulos, z dala od tętniących życiem tłumów, ale w odległości krótkiej jazdy od znanych atrakcji Santorini.
-
Zakwaterowanie
Oszałamiający projekt hotelu wykonanego z lokalnych skał, w tym z czarnej magmy pochodzącej z wulkanów,, w otoczeniu winorośli astryiko. Butikowy hotel oferuje jedynie 59 pokoi i apartamentów - wszystkie zapewniają spektakularne panoramiczne widoki na okolicę, plantacje winogron i turkusowe wody. Przestronne apartamenty typu Junior Suite zapewniają basen bez krawędzi, przestrzeń dzienną, przestronną sypialnię i łazienkę wyposażoną w kabinę prysznicową oraz wolnostojącą wannę. Pokoje są jasne i przestronne, zalane światłem z francuskich drzwi, które otwierają się na taras doskonale umiejscowiony, by uchwycić najbardziej spektakularne wschody słońca.
-
Restauracje
Hotel posiada dwie restauracje i bar, położone wzdłuż jednego z największych basenów bez krawędzi na Santorini. Goście mogą delektować się posiłkiem w pomieszczeniu, obserwując szefa kuchni Thanosa Giannakosa i jego zespół przy pracy w otwartej kuchni, lub wybrać relaksującą kolację przy świecach pod gwiazdami nad basenem w kształcie łuku. Restauracja śniadaniowa i całodzienna Colombo oferuje autentyczne dania inspirujące się kuchnią santorńską i kreteńską. Wieczorem, restauracja dzieli się, aby zrobić miejsce dla Magma by Spondi, nagrodzonej gwiazdką Michelin, której kuratorem jest słynny szef kuchni Arnaud Bignon. Menu degustacyjne, mięsne i wegańskie, można zestawić z najlepszymi winami z wyspy i okolic. W barze On the Rocks, lista koktajli została mistrzowsko opracowana przez głównego barmana z The Clumsies, jednego z 20 najlepszych barów na świecie.
-
Udogodnienia
Hotel zapewnia na miejscu basen bez krawędzi oraz oferuje bezpłatny transport 4 raz dziennie do stolicy wyspy, Fira, oraz do najbliższej plaży Yalos, przy której znajduje się beach club z możliwością wynajmu leżaków. Ponadto, w hotelu znajduje się w pełni wyposażona siłownia, duży kryty basen z podgrzewaną wodą (na wieczorne kąpiele), sauna i kilka gabinetów zabiegowych. Fachowo wyszkolone dłonie czekają, aby sprawić, że każdy poczuje się młodziej dzięki wybranym zabiegom na twarz i ciało z wykorzystaniem naturalnych produktów, takich jak tymianek, rozmaryn i dittany. Natura ma moc uzdrawiania, więc dlaczego nie spróbować masażu muszlami, który wykorzystuje prawdziwe muszle, aby wzbogacić każdy centymetr ciała znajdującymi się w nich jonami wapnia. Odpoczynek po zabiegu jest koniecznością, a nie ma lepszego sposobu na to niż filiżanka ziołowej herbaty.
Marka Hyatt ponownie wyróżnia się niekonwencjonalnym podejściem architektonicznym tworząc hotel z czarnej magmy. Butikowa kryjówka zlokalizowana w wiosce Vourvoulos, z dala od tętniących życiem tłumów, ale w odległości krótkiej jazdy od znanych atrakcji Santorini.
Oszałamiający projekt hotelu wykonanego z lokalnych skał, w tym z czarnej magmy pochodzącej z wulkanów,, w otoczeniu winorośli astryiko. Butikowy hotel oferuje jedynie 59 pokoi i apartamentów - wszystkie zapewniają spektakularne panoramiczne widoki na okolicę, plantacje winogron i turkusowe wody. Przestronne apartamenty typu Junior Suite zapewniają basen bez krawędzi, przestrzeń dzienną, przestronną sypialnię i łazienkę wyposażoną w kabinę prysznicową oraz wolnostojącą wannę. Pokoje są jasne i przestronne, zalane światłem z francuskich drzwi, które otwierają się na taras doskonale umiejscowiony, by uchwycić najbardziej spektakularne wschody słońca.
Hotel posiada dwie restauracje i bar, położone wzdłuż jednego z największych basenów bez krawędzi na Santorini. Goście mogą delektować się posiłkiem w pomieszczeniu, obserwując szefa kuchni Thanosa Giannakosa i jego zespół przy pracy w otwartej kuchni, lub wybrać relaksującą kolację przy świecach pod gwiazdami nad basenem w kształcie łuku. Restauracja śniadaniowa i całodzienna Colombo oferuje autentyczne dania inspirujące się kuchnią santorńską i kreteńską. Wieczorem, restauracja dzieli się, aby zrobić miejsce dla Magma by Spondi, nagrodzonej gwiazdką Michelin, której kuratorem jest słynny szef kuchni Arnaud Bignon. Menu degustacyjne, mięsne i wegańskie, można zestawić z najlepszymi winami z wyspy i okolic. W barze On the Rocks, lista koktajli została mistrzowsko opracowana przez głównego barmana z The Clumsies, jednego z 20 najlepszych barów na świecie.
Hotel zapewnia na miejscu basen bez krawędzi oraz oferuje bezpłatny transport 4 raz dziennie do stolicy wyspy, Fira, oraz do najbliższej plaży Yalos, przy której znajduje się beach club z możliwością wynajmu leżaków. Ponadto, w hotelu znajduje się w pełni wyposażona siłownia, duży kryty basen z podgrzewaną wodą (na wieczorne kąpiele), sauna i kilka gabinetów zabiegowych. Fachowo wyszkolone dłonie czekają, aby sprawić, że każdy poczuje się młodziej dzięki wybranym zabiegom na twarz i ciało z wykorzystaniem naturalnych produktów, takich jak tymianek, rozmaryn i dittany. Natura ma moc uzdrawiania, więc dlaczego nie spróbować masażu muszlami, który wykorzystuje prawdziwe muszle, aby wzbogacić każdy centymetr ciała znajdującymi się w nich jonami wapnia. Odpoczynek po zabiegu jest koniecznością, a nie ma lepszego sposobu na to niż filiżanka ziołowej herbaty.
