Meksyk Chable Maroma

Luksus w Chable jest rozumiany jako integralne doświadczenie, w którym wykwintna kuchnia jest uzupełniana komfortem prywatności, beztroskim życiem na plaży, pięknem otoczenia i pogodą, wyzwalające w Gościach radość, która dotyka i przemienia duszę.

Każda z 70 willi została pieczołowicie zaprojektowana, aby oferować ujmujące odosobnienie. Pokoje mieszczą się w przepięknych, niezależnych casitas z prywatnym tarasem i basenem, idealne dla osób szukających kameralnego schronienia. Zaprojektowane z wykorzystaniem kolorów Majów i regionalnych materiałów: kamienia, marmuru i drewna, które sprawiają, że każde wnętrze tworzy naturalną kryjówkę. Ściany, które w pełni otwierają się i integrują z dżunglą, zapewniają niezwykle egzotyczną aurę. Niektóre mogą łączyć się z innymi tworząc opcję dla większych rodzin. Najwyższą kategorię tworzą luksusowe wille prezydenckie, które oferują 3 sypialnie, prywatny basen, jadalnię na świeżym powietrzu, a także kryty lokal gastronomiczny i salon.

Kulinarną filozofią Chable jest być w bliskim kontakcie z Gośćmi, ponieważ tylko wiedza z pierwszej ręki, pozwala w pełni zadowolić każde podniebienie. Szef kuchni Luis Quiroz każdego dnia tworzy więc inną propozycję gastronomiczną na podstawie życzeń Gości, a radosne i aromatyczne doznania są dostępne w różnych przestrzeniach Chablé Maroma. Flagowa restauracja Kaban otwarta przez cały dzień słynie ze świeżych owoców morza i beztroskiej wakacyjnej atmosfery. Bu'ul serwuje współczesne meksykańskie potrawy typu freestyle, przygotowane ze świeżych sezonowych składników z centralnego i południowego Meksyku, które uzupełniane są topowymi etykietami win. Nacisk kładziony jest na produkty lokalne i organiczne, pozyskiwane tylko od lokalnych rybaków i producentów. Popołudnie i morze łączą się, by stworzyć intymną chwilę, idealną do rozmowy w Raw Bar, gdzie wina, koktajle i drinki podawane z małżami, ostrygami, krewetkami i krabami na surowo i z grilla.