Sri Lanka Living Heritage Koslanda

Inspirujący Cejlon poza nadmorskimi kurortami. Bliskość słynnych plantacji i wodospadów, uspokajająca sceneria dzikich lasów, nowoczesne wyposażenie ukryte skrzętnie pod tradycyjną architekturą i dbałość o szczegóły, której można oczekiwać w najbardziej luksusowych hotelach.

Przy tworzeniu tego butikowego klejnotu podjęto współpracę z lokalnymi rzemieślnikami, by wskrzesić praktycznie zapomniane techniki konstrukcyjne ze Sri Lanki. Dzięki temu każdy budynek jest oryginalny i autentyczny w każdym najmniejszym szczególe. Dziewięć stylowych pokoi wpisuje się w klimat miejsca i łączy w sobie luksus z tradycją, kolorami i teksturami. Wille mają prywatny dziedziniec i długą werandę, a także trzy ambalamy (pawilony), idealne do odpoczynku przy dobrej książce i chłodnym drinku. Koncepcja „półotwartych ścian" oferuje Gościom możliwość prawdziwego połączenia się z naturą w romantycznym otoczeniu. Pokoje wyposażone są w wentylatory sufitowe ze względu na nieco chłodniejszy klimat górski. Do wybory są apartamenty typu Luxury Villa Suite (167m2), Forest Pavilion 24m2), Pepper Garden Cottage (52m2).

Śniadania w Living Heritage Koslanda składają się z egg hopper, czyli tradycyjnie przygotowanych jaj w placku z mąki ryżowej, chlebka kokosowego oraz pysznych sosów i sambolów (w moździerzu utarty kokos, ostre papryczki, cebula i limonka), świeżego twarogu i melasy kithul, szeregu świeżych owoców tropikalnych, a także typowych śniadań angielskich. Menu dzienne i wieczorne bogate jest w dania z grilla, ryż, curry, grzyby, liście i przyprawy zrywane z hotelowym ogrodzie i oczywiście domowe desery. Goście mogą wziąć udział w lekcji gotowania i poznać sekrety przypraw, które sprawiają, że tradycyjne potrawy Sri Lanki są tak smaczne.